Ceviche de Pescado.
Puedes cocinar Ceviche de Pescado utilizando 7 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ceviche de Pescado
- Necesitas 600 gr de tilapia.
- Prepárate 12 de limas verdes.
- Prepárate 2 de cebolla morada medianas.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Ajinomoto (glutamato monosodico).
- Es de Cilantro.
- Necesitas de Picante ají limo o habanero.
Ceviche de Pescado instrucciones
- Lavamos la tilapia, lo cortamos en cubos pequeños y lo colocamos en un bol, le agregamos sal, el ajinomoto (glutamato monosodico), un poco de picante y lo mezclamos, dejando macerar unos 10 minutos. Luego, cortamos la cebolla morada en corte pluma, después cogemos la lima y la exprimimos en el bol donde esta el pescado..
- Agregamos la cebolla morada, un puñado de cilantro y removemos, corregimos de sal, dejar cocer el pescado con el limón de unos 5 a 8 minutos y removerlo cada cierto tiempo guarnición usaremos unos chifles de plátano frito. Servir en plato y disfrutarlo 😉.