Ceviche de Tilapia.
Puedes tener Ceviche de Tilapia utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ceviche de Tilapia
- Prepárate 2 de camotes sancochados.
- Es 2 filetes de tilapia.
- Es 6 de limones (2 grandes 4 normales).
- Necesitas 1 de ají limo.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Necesitas 2 hojas de lechuga.
- Es 1 de cebolla mediana.
- Prepárate 2 cucharadas de sal.
- Es 1 de choclo desgranado sancochado.
Ceviche de Tilapia instrucciones
- Cortar el pescado en cubos. Los bordes de la tilapia los guardé para hacer chicharrón de pescado..
- Picar la cebolla en juliana y remojar..
- Picar el ají y macerar el pescado con sal y el ají. (Un buen tip es frotar el recipiente de preparación con el ají para que agarre buen sabor. Aplastar el ajo y agregarlo..
- Agregar el jugo de los limones..
- Dejar macerar unos minutos y servir con choclo, camote y lechuga. Nosotros agregamos un poquito de chicharrón de pescado por capricho..