Salmorejo sin pan en thermomix. Preparar un salmorejo cordobés con Thermomix es una de las cosas más fáciles que puede haber. Lo básico, es decir introducir todos los ingredientes en el vaso y triturar, está chupado Añadimos el pan blanco troceado (también podemos usar miga de pan) al vaso, el vinagre y sazonamos al gusto. Ésta es otra de las recetas **Salmorejo Thermomix** imprescindibles del verano, junto con el gazpacho. Es una crema de tomate con pan Vertemos el salmorejo en una sopera y reservamos en el frigorífico.
Verter el agua, el aceite y la levadura en el vaso del Thermomix.
Añadir un pooc de aceite en un molde de pyrex o en una.
Pela los tomates, y lo mejor para conseguirlo bien es ponerlos en una cacerola con agua bien caliente para que se escalden y la piel salga sin mayor dificultad.
Puedes cocinar Salmorejo sin pan en thermomix utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Salmorejo sin pan en thermomix
- Prepárate 1 kg de tomates maduros (tipo pera o el que queráis).
- Prepárate 1 cucharada de sal.
- Prepárate 1 diente de ajo (si os gusta más fuerte añadir otro ajo) sin el germen de dentro.
- Necesitas 50 mililitros de aceite de oliva.
- Es 1 cucharita de azúcar (opcional) si tienen mucha acidez los tomates.
- Necesitas de Huevo duro.
- Prepárate de Jamón serrano en taquitos o picado.
Mientras tanto cocemos los dos huevos en una cacerola con agua y sal por aproximadamente diez minutos. Empezamos a hacer nuestro salmorejo enciendo la Thermomix y poniendo en el vaso, bien seco y limpio, los dientes de ajo y los Pasados estos dos minutos, añadimos la miga de pan junto con el vinagre, el aceite y la sal. salmorejo con la Thermomix. Echar el aceite en un jarra sobre la tapa de la thermomix. Vamos a poner los huevos a cocer en una cacerola con agua y sal dejando que se pongan duros durante unos diez minutos.
Salmorejo sin pan en thermomix instrucciones
- Lavamos y troceamos los tomates (con o sin piel) yo los puse con piel y no se nota para nada, y los ponemos en el vaso de la thermomix, programar 3 minutos velocidad 5..
- Añadimos el ajo y la sal, bajamos los restos y programar 8 minutos en velocidad 10..
- Cuando lleve 5 minutos añadimos el aceite por el bocal, o si queréis directamente con el ajo y la sal..
- Vertemos en una jarra o una cazuela y llevamos al frigorífico hasta que vayamos a consumir..
- A la hora de servir lo servimos con huevo duro picado y taquitos de jamón serrano..
El salmorejo es una especie de salsa exquisita que no puedes dejar de preparar, descubre esta receta de salmorejo con thermomix de rechupete. Su preparación consiste en la mezcla de algunas verduras y pan mojado que generan la consistencia suave y espesa de un puré o una salsa. Con ayuda de la Thermomix, tendrás un salmorejo aterciopelado y libre de grumos, pieles y pepitas. Cómo preparar Salmorejo Thermomix con Thermomix. El plato del verano - Receta Entrante : Salmorejo con o sin thermomix por Vegarabia.
