Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey.
Puedes cocinar Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey
- Prepárate 6 de huevos.
- Necesitas 150 g de azúcar.
- Es 75 g de harina normal.
- Necesitas 1/2 cucharadita de levadura tipo royal.
- Es 600 g de yogur griego natural.
- Necesitas de zumo de 1/2 limón y una pizca de sal.
Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey paso a paso
- Empezamos precalentando el horno a 160 ºC y engrasamos un molde de aro desmontable de bizcochos con mantequilla..
- Por un lado batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema de color claro. Por otro lado batiremos las claras a punto de nieve..
- A la primera mezcla le añadimos el harina con la levadura y la sal. Incorporamos el yogur y el zumo de limón y mezclamos bien..
- Por último añadimos las claras mezclando con cuidado para que no se bajen.Ponemos la masa en el molde y horneamos durante 1 hora. Decoramos con la mermelada que más nos guste ¡Espectacular!.