Hígado de cabrito a la turca.
Puedes cocinar Hígado de cabrito a la turca utilizando 10 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Hígado de cabrito a la turca
- Es 1 de hígado de cabrito troceado.
- Necesitas 1 c/s de Maizena.
- Prepárate de Pimentón.
- Es de Tomate frito.
- Es de Ajos, perejil troceados.
- Prepárate de Soja.
- Es de Miel.
- Prepárate de Agua.
- Es de Aceite.
- Prepárate de Sal.
Hígado de cabrito a la turca instrucciones
- Ponemos el hígado en un bol, añadimos: maizena, sal, los ajos y perejil pimentón y aceite, lo mezclamos bien, lo dejamos en adobo unos 20 minutos.
- Calentamos una sartén, volcamos el hígado, dejamos que se dore por los dos lados.Mientras, hacemos la salsa: echamos agua caliente en la miel para que se derrita, la añadimos al tomate junto con la soja.Mezclamos bien y volcamos sobre el hígado.Dejamos que reduzca.