Auténtica receta de Boloñesa.
Puedes cocinar Auténtica receta de Boloñesa utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Auténtica receta de Boloñesa
- Prepárate 2 de zanahorias.
- Es 2 dientes de ajo.
- Es 1 de cebolla.
- Necesitas 1/2 de pimiento rojo.
- Es 400 gr. de carne picada.
- Es de Salsa de tomate casera (orégano y albahaca).
- Es 250 gr. de Spaghetti.
- Prepárate de Sal y pimienta.
- Prepárate de Aceite de oliva.
- Es 85 gr. de queso rallado.
Auténtica receta de Boloñesa paso a paso
- Cortamos la zanahoria, cebolla, ajo y pimiento en daditos. Sofreímos todo junto. Cuando estén tiernos, añadimos la carne y ponemos el fuego medio. Mientras tanto, coceremos los spaghetti según las instrucciones del fabricante..
- Cuando la carne empiece a coger color, echaremos la salsa de tomate. Removemos bien..
- Mezclamos la pasta con la boloñesa y añadimos queso rallado o el que más nos guste. Para decorar, unos aros de cebollino..