Salsa / Puré ligero de calabacín (BLW).
Puedes cocinar Salsa / Puré ligero de calabacín (BLW) utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Salsa / Puré ligero de calabacín (BLW)
- Necesitas 1 de calabacín.
- Necesitas 1 de cebolla.
- Prepárate 30 ml (5 cucharadas) de leche.
- Necesitas de Especias:.
- Prepárate al gusto de pimienta negra.
- Prepárate al gusto de nuez moscada.
- Necesitas al gusto de sal (mayores de 1 año).
Salsa / Puré ligero de calabacín (BLW) paso a paso
- Preparar los ingredientes.
- Cortar la cebolla y ponerla a pochar a fuego bajo. Cortar el calabacín. Cuando empiece la cebolla a estar transparente añadir el calabacín y cocinarlo 5 minutos más..
- Dejarlo cocer 10 minutos más tapado..
- Batir los ingredientes hasta que quede una textura cremosa/puré..
- Añadir alguna especia si se desea (yo he añadido una pizca de nuez moscada)..
- Y listo. (Salen dos botes pequeños, que bien se pueden consumir o congelar).
