Ají de gallina para principiantes.
Puedes cocinar Ají de gallina para principiantes utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ají de gallina para principiantes
- Es 1 cucharada sopera de pimienton dulce.
- Necesitas 1 de ají amarillo.
- Necesitas 1/2 pastilla de avecrem de pollo.
- Es 1-2 de pechuga de pollo con hueso.
- Prepárate 5-6 de ajos.
- Necesitas 100 gramos de pan.
- Prepárate 200 mililitros de leche entera.
Ají de gallina para principiantes instrucciones
- Cocemos el pollo en una olla justo que lo cubra con media pastilla de avecrem y una vez esté lo sacamos de la cacerola y lo dejamos en fríar para desilacharlo mas tarde. El líquido lo guardamos y ponemos el pan en remolojo en el caldo del pollo..
- Una vez desilacharlo en una olla ponemos los ajos chafados y el pollo ya desilacharlo condimentado con pimiento dulce y pimienta. A fuego lento mientras ponemos el pan en la licuadora con un ají sin las penas el pan y el vaso leche..
- Mientras ponemos el pan en la licuadora con un ají sin las penas el pan y el vaso leche.
- Le echamos todo en la olla y le ponemos el caldo que a quedado de cuando hemos cocido el pollo. Si vemos que espesa mucho le ponemos más leche..
- Se sirve junto con arroz blanco con o sin sal (al gusto).
