Tacos al pastor de chorizo.
Puedes tener Tacos al pastor de chorizo utilizando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tacos al pastor de chorizo
- Es 1 de piña mediana sin cáscara y en cubos pequeños.
- Prepárate 1 kg de chorizo de piel fresca.
- Es 2 de cebollas grandes fileteadas.
- Necesitas 2 cuch de aceite.
Tacos al pastor de chorizo paso a paso
- En una cacerola grande, pon a calentar el aceite, agrega la cebolla, hasta que esté transparente.
- Agrega el chorizo muy bien desmenuzado.
- Deja cocer muy bien el chorizo, por lo menos 10 min, a fuego medio y añade los cubos de piña, tapa la cacerola para dejar que el jugo sazone el chorizo. Deja cocer durante 10 min. Sirve caliente en tacos, agrega limón y la salsa de tu preferencia.