Tacos de pastor.
Puedes cocinar Tacos de pastor utilizando 16 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacos de pastor
- Necesitas 🌮4 de chiles guajillos.
- Es 🌮3 de chiles anchos.
- Es 🌮3 de jitomates.
- Es 🌮2 de clavos.
- Necesitas 🌮Pizca de comino.
- Necesitas 🌮1 cdita de orégano.
- Prepárate 🌮1 de piña.
- Prepárate 🌮2 de cebollas.
- Prepárate 🌮1 de ajo.
- Prepárate 🌮1 tza de jugo de naranja.
- Es 🌮al gusto de Sal.
- Prepárate 🌮1 kg de bistec de puerco.
- Es de Para servir.
- Necesitas 🌮1 de manojo cilantro.
- Necesitas 🌮 de Limones.
- Necesitas 🌮 de Tortillas.
Tacos de pastor paso a paso
- Desvenamos los chiles y los ponemos en una ollita con agua hasta que estén blandos (5 min).
- En la licuadora agregamos los chiles, ajo, 1/4 de Cebolla, el jugo de naranja, orégano, comino, clavo y molemos.
- En un bowl de vidrio colocamos los bisteces y agregamos la salsa y dejamos marinar toda la noche o lo más que se pueda.
- En un sartén ponemos a sofreír la piña y la cebolla para después agregar los bisteces.
- Picamos el cilantro y la cebolla restante en cuadritos para acompañar los tacos.
- Servimos con las tortillas calientes y listo buen provecho.