Tarta uruguaya de calabacines.
Puedes cocinar Tarta uruguaya de calabacines utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tarta uruguaya de calabacines
- Necesitas 3 de calabacines medianos.
- Necesitas 1 de cebolla mediana.
- Es 3 cdas de harina.
- Prepárate 4 cdas de queso rallado.
- Prepárate 3 de huevos.
- Es 1 cdts de Royal.
- Es de nuez moscada y sal.
- Prepárate de leche C/N.
- Es de pan rallado y mantequilla.
Tarta uruguaya de calabacines instrucciones
- Pelar y picar la cebolla. Rehogar hasta que quede blanda. Agregar los calabacines lavados y pelados cortados en trocitos pequeños o en rodajitas. Salpimentar y dejar que se ablande..
- Mezclar el resto de ingredientes excepto al pan rallado y la mantequilla. Esta mezcla debe quedar más bien líquida. Incorporar a los calabacines..
- Engrasar un molde y verter la mezcla. Espolvorear con pan rallado y unos trocitos de mantequilla..
- Llevar a horno precalentado a 200º C unos 30´ o hasta que esté dorado..