Filetes de cerdo milanesa.
Puedes cocinar Filetes de cerdo milanesa utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Filetes de cerdo milanesa
- Es 8 filetes de cerdo.
- Prepárate 4 lonchas de jamón serrano.
- Es 8 lonchas de queso (curado pongo yo).
- Es 150 gr de pan rallado.
- Necesitas 150 gr de queso parmesano rallado.
- Es de huevo para rebozar.
- Es de harina para rebozar.
- Prepárate de sal y pimienta.
- Prepárate de aceite para freír.
Filetes de cerdo milanesa instrucciones
- Salpimentamos los filetes, y los ponemos entre dos trozos de film, con la masa del mortero los machacamos, uno a uno.Cogemos un filete y ponemos una loncha de jamón, 2 lonchas de queso y tapamos con otro filete..
- Pasamos por harina, huevo y la mezcla de pan rallado con queso, así con todos los filetes, tendremos para 4 personas..
- Freír cuando el aceite esté caliente, los podemos tener empanados en la nevera y freír al momento de comer, acompañados de patatas, ensalada, lo que os guste, yo puse en esta ocasión unos tomates cherry, no dejan ni las migas jejeje.Tevasapuntar..