Escalope Milanesa a la Napolitana.
Puedes tener Escalope Milanesa a la Napolitana utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Escalope Milanesa a la Napolitana
- Prepárate 2 filetes de 200 gr cada uno de ternera.
- Necesitas 2 lonchas de jamón York.
- Necesitas de Mozzarella rallada.
- Es 100 gr de pisto.
- Es 3 de patatas medianas.
- Prepárate de aove.
- Prepárate Pizca de sal.
- Necesitas de Pan rallado.
- Necesitas de Albahaca fresca.
- Necesitas 30 gr de kikos (maíz tostado salado).
Escalope Milanesa a la Napolitana paso a paso
- Golpear con un mazo o similar los filetes hasta que tengan un tercio de su grosor original. Pasarlos por la mezcla de pan rallado y kikos. Rebozarlos unos 3 minutos aproximadamente en AOVE..
- Untar con la mezcla de pisto y albahaca generosamente cada filete. Después una loncha de jamón de York encima del pisto y la Mozzarella rallada a continuación. Horno 5 o 6 minutos a gratinar a tope..
- Freír las patatas por último y montar el plato. Buen provecho y yo siempre recomiendo después de una comida calórica comer 2 o 3 nueces. Hasta la siguiente..