Guiso vegetariano de garbanzos con col y patatas.
Puedes tener Guiso vegetariano de garbanzos con col y patatas utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Guiso vegetariano de garbanzos con col y patatas
- Es 400 g de garbanzos.
- Es 2 de patatas grandes.
- Necesitas 1 de col pequeña.
- Prepárate 1 vaso de salsa de tomate.
- Prepárate 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Es 2 dientes de ajos.
- Necesitas 1 de cebolla pequeña.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Es 1 pizca de pimienta blanca.
- Necesitas 1 hoja de laurel.
- Prepárate 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Necesitas 2 vasos de agua.
- Necesitas 1 poco de jengibre fresco.
Guiso vegetariano de garbanzos con col y patatas paso a paso
- En una cazuela añadir el agua y después el garbanzo.
- Cuando hierve añadir la col cortada en trozos pequeños y dejar cocinar durante unos minutos.
- Añadir aceite, las patatas, la cebolla y el ajo picados y los demás ingredientes. Dejar cocinar durante unos minutos.
- Pasado el tiempo, probar y rectificar la sal.
- Y servir.