Galletas de Tarta de zanahoria veganas🍃🍃.
Puedes tener Galletas de Tarta de zanahoria veganas🍃🍃 utilizando 21 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Galletas de Tarta de zanahoria veganas🍃🍃
- Necesitas 2 de zanahorias (120g +-).
- Prepárate 125 g de Margarina vegetal.
- Es 130 g de Azúcar moreno.
- Es 1 de huevo vegano*.
- Necesitas 200 g de harina fina de avena.
- Prepárate 100 g de copos de avena.
- Necesitas 1 cucharita de canela.
- Necesitas 1/2 cucharadita de sal.
- Necesitas 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- Necesitas 1/2 cucharadita de vainilla.
- Es 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- Es 100 g de pasas.
- Es 50 g de Nueces picadas.
- Prepárate de Huevo Vegano de lino.
- Es 1 cuchara de sopera de semillas de lino.
- Necesitas 3 de charadas soperas de agua.
- Es de Batir juntos y esperar unos minutos a que coja consistencia.
- Prepárate de Nota.
- Prepárate de Si prefieres hacerlas no VEGANAS cambia margarina × mantequilla.
- Prepárate de Y el huevo de lino × un huevo L o XL.
- Necesitas de También puedes probar con otras harinas como la de trigo.
Galletas de Tarta de zanahoria veganas🍃🍃 paso a paso
- Preparamos todos los ingredientes para que estén a mano y vamos a precalentar el horno a unos 180°.
- En un cuenco vamos a batir la margarina con el azúcar hasta integrarla completamente. Yo usé mi batidora eléctrica de varillas..
- Lo siguiente que añades es el huevo e integras bien..
- Sobre la mezcla anterior tamizamos la harina con el bicarbonato, la sal, la Canela y el jengibre, mezclamos bien para que no nos queden grumos..
- Es hora de integrar la zanahoria y mezclar otra vez.
- Ahora vamos a poner, las nueces, las pasas y los copos de canela ahora mezclamos con la espátula para controlar que todo esté bien repartido..
- Preparamos la bandeja para hornear con papel y con ayuda de dos cucharas vamos a colocar montoncitos de masa que aplastaremos un poquito, recuerda dejar espacio entre las galletas ya que crecen..
- Vamos a hornear unos 15 minutos a 180° y una vez pasado el tiempo vamos a sacar la bandeja y a dejar templar antes de colocar en una rejilla para que enfríen, recuerda que son blanditas y tenemos que manipular con cuidado. Espero que os gusten..