Arepa venezolana 🇻🇪. Ven a disfrutar de nuestras delicias venezolanas *Arepas rellenas *Pastelitos venezolanos(bocadillo tajada de maduro y queso.cerdo con salchicha.pollo con maicitos.res con tajada de maduro Deliciosas arepas venezolanas🇻🇪😋. Las arepas venezolanas destacan de otras variedades porque su masa es más gruesa, lo que permite rellenarlas con una gran variedad de rellenos. Sirve tus arepas venezolanas en el desayuno o cena y disfrútalas.
La arepa es, sin duda alguna, uno de los platos más típicos y populares de Venezuela, resultando ideal para ¿Quieres disfrutar de unas ricas arepas venezolanas pero no sabes por dónde comenzar?
En unComo te explicamos con detalle cómo hacerlas.
Como nos pasa con el pan a los españoles, la arepa es un alimento esencial y diario en el menú de los venezolanos.
Puedes tener Arepa venezolana 🇻🇪 utilizando 4 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arepa venezolana 🇻🇪
- Prepárate 1 de t de harina de maí.
- Prepárate 2 de t de zumo de zanahoria natural (puedes usar agua).
- Necesitas 1 cdta de sal.
- Es de Queso blanco o amarillo rallado.
También se preparan y consumen en otros países cercanos como Colombia, aunque con algunas variaciones en. La arepa, en algunos casos conocida como tostada, es la insignia del venezolano con una versatilidad que puede ir desde el desayuno hasta la cena. La industrialización nos regaló el maíz precocido y eso ha facilitado tanto la preparación que forma parte fundamental de la dieta del venezolano. Yusnan Hurtado del Pan-Americano explica los orígenes de las arepas venezolanas, sus distintas versiones y cómo prepararlas.
Arepa venezolana 🇻🇪 paso a paso
- Coloca la masa en un recipiente y agrega sal, añade el zumo de zanahoria y comienza a integrar, déjala reposar 3 min. Ahora amasa por 4 minutos hasta lograr una masa suave..
- Divide la masa en 4. Forma bolas uniformes con las manos, es recomendable humedecerlas en agua para que resulte más fácil; una vez armadas aplánalas suavemente. La forma debe ser redondeada y como de 1 a 1.5 cm de grosor. Cocínalas en una sartén o grill por 8 a 10 min..
- Con un cuchillo de sierra abre cada arepa por la mitad pero trata de no separar las dos mitdes. Rellena con queso blanco o amarillo rallado. Si te animas colócale por dentro un poco de mantequilla y luego el queso..
- Tradicionalmente se usa agua en la elaboración. Obtendrás una masa más blanca y al final una arepa doradita. Yo usé la variante de la zanahoria, que si bien no le adiciona sabor al cocinarse, le da un color natural provocativo..
Las arepas colombianas, venezolanas o canarias, se pueden comer solas como panecillos, o mejor aún rellenas. En Venezuela es clásica La Reina Pepiada, de la que os hablamos y detallamos la receta abajo. La Arepa es leal compañera del venezolano y puede encontrársele en la más honorable mesa, así como en la más humilde, en cualquier esquina de la ciudad, ó en el más pequeño de los pueblos, en restaurantes y casas, ó en las abundantes areperas de las diferentes ciudades venezolanas. La arepa es el "pan nuestro de cada día". Su preparación es muy sencilla, solo basta con mezclar y amasar harina de maíz precocida con agua y sal, hasta obtener una masa compacta, la cual luego se divide en porciones y se forman una especie de ruedas, que luego son asadas o fritas.
