Receta: Pan venezolano Perfecto





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Pan venezolano. Panes Dulces al mayor y detal. Pan de Coco Pan de Leche Pan Campesino Pan de Maíz Pan. El Pan canilla es uno de los favoritos de los venezolanos, se consume casi a diario, especialmente para merendar o cenar.

Pan venezolano Es ideal para reciclar ese pan duro que tienes en casa. Nosotros la hemos preparado con leche sin lactosa. Aprende a preparar Pan dulce venezolano con esta rica y fácil receta. Puedes tener Pan venezolano utilizando 14 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pan venezolano

  1. Es de masa.
  2. Es 500 gr. de harina de fuerza (Puede que tengas que usar algo más en función de la calidad de harina que uses).
  3. Es 40 gr. de azúcar.
  4. Prepárate 1/2 cucharadita de sal.
  5. Es 10 gr. de levadura seca de panadería.
  6. Necesitas 250 gr. de leche (1 vaso).
  7. Prepárate 200 gr. de mantequilla del tiempo (puedes usarla con sal, en ese caso no eches la sal aparte).
  8. Prepárate 75 gr. de agua.
  9. Necesitas de relleno.
  10. Prepárate 8 lonchas de Jamón York.
  11. Es 16 lonchas de Bacón limpio de ternillas y corteza.
  12. Es de Pasas sin pepita.
  13. Es de Aceitunas verdes deshuesadas.
  14. Necesitas 1 de huevo para pintar.

Este es un pan típico que encontramos en todas las pastelerías de venezolanas. Se trata de un rico pan suave con. Cómo preparar el tradicional pan de jamón venezolano. Un pan relleno de jamón cocido, pasas y aceitunas, receta muy famosa en Venezuela por Navidad.





Pan venezolano paso a paso

  1. Echa en un bol todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y levadura). Mezcla. Añade todos los líquidos (leche, agua y mantequilla) y mezcla, de nuevo hasta que obtengas una mezcla homogénea algo pegajosa (no líquida). Si la masa lo necesita (debe quedar elástica) añadir más harina. Esto siempre va a depender de la calidad de la harina que uses..
  2. Forra tu encimera con film (para no manchar), saca la masa del bol y colócala encima. Deja que repose 10 minutos..
  3. Haz un plegado simple. Esto es, divide la masa de manera imaginaria en tres y dobla ambos extremos hacia el centro (ver dibujo)..
  4. Deja reposar 10 minutos más. Verás que tu masa ya no se te queda tan pegada. Precalienta el horno a 220º..
  5. Corta la masa en 4 partes iguales..
  6. Estira bien la masa hasta formar una plancha finita de unos 4-5 milimetros. Dale forma rectangular. Para ayudarte a manejar la masa puedes echar un poco de aceite de oliva en tus manos..
  7. Reparte sobre la masa el jamón york, el bacon, las pasas y las aceitunas troceadas..
  8. Enrolla dando forma de cilindro y pinta con huevo para que te queden doraditos..
  9. Repite el mismo proceso con los 4 trozos de masa..
  10. Hornea a 220º unos 25 minutos (depende de cada horno) o hasta que veas que están dorados..
  11. Sirve en rodajas y ¡A disfrutar!.

Preparación paso a paso, consejos y fotos. Pan Canilla o Pan Francés venezolano. Este pan de jamón navideño venezolano es una receta fácil y económica típica en esas fechas, que actualmente dispone de varias versiones en las que este pan de jamón de. Todas las recetas de Panes Venezolanos. Download Now. saveSave PAN_FRANCES_VENEZOLANO.pdf For Later.