Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles.
Puedes tener Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles
- Es 200 gr de tofu firme.
- Necesitas 300 gr de alubias rojas cocidas. (Un poco más de medio bote).
- Es 5 cucharadas de copos de avena.
- Es 1 cucharadita de pimentón.
- Es 1 cucharadita de sal.
- Es 1 cucharadita de comino.
- Es 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- Necesitas 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Es 1/2 cucharadita de pimienta negra.
- Necesitas 1 cucharada de mix de semillas (opcional).
Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles paso a paso
- Pasamos el bloque de tofu por la sartén para que suelte el agua o lo secamos con un papel de cocina..
- Cortamos el tofu, y lo mezclamos con las alubias y los copos de avena..
- Añadimos las especias y trituramos con la batidora. Yo dejo algún trozo de alubia sin triturar para que no quede tal efecto “paté”.
- Hacemos las hamburguesas y opcionalmente se le pueden poner las semillas..
- Freír en la sartén con un poco de aceite de oliva. ¡¡ y listo!! Fácil, ¿no? ¡Pues están tremendas de buenas! Esta es la versión “básica” de estas hamburguesas, creo que con cebolla o maíz estarían también muy ricas..