Muffins salados de coliflor veganos.
Puedes cocinar Muffins salados de coliflor veganos utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Muffins salados de coliflor veganos
- Prepárate 150 gr de coliflor raolada.
- Prepárate 55 gr de harina integral.
- Es 59 gr de harina de avena.
- Prepárate 1/2 de cebolleta.
- Necesitas 1/4 de de calabacín.
- Prepárate 1/2 cucharita de bicarbonati.
- Necesitas 10 gr de levadura.
- Es 50/70 ml de leche de soja.
- Es de Queso vegano azul.
- Prepárate de Sal, pimienta nuez moscada.
Muffins salados de coliflor veganos paso a paso
- En la sartén sofreímos la coliflor junto con el calabacín, todo picadito con trituradora o rallado. Una vez sofrito lo agregamos a un bol..
- Agregamos la cebollita picada fina. Ahora agregamos las harinas y la levadura y el bicarbonato junto con las especias..
- Ahora agregamos la leche de soja. Yo la puse a ojo. Lo mezclamos todo bien y lo colocamos en los moldecitos. Le ponemos un poquito de queso en el centro y horneamos una media hora a 180°C.