Coliflor al curry🍲. Aprende a preparar Coliflor al curry con esta rica y fácil receta. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que la salsa le aporta un sabor increíble. Hola a todos y bienvenidos a Cocinando con Yaidelin !!!
LEE EL PASO A PASO / READ STEP BY STEP Si ya has visto el video y te apetece cocinar la receta, puedes leer el paso a paso en mi web y así no tienes que.
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Añadir la coliflor separada en ramilletes pequeños y las patatas cortadas en dados y mezclarla bien con las especias.
Puedes tener Coliflor al curry🍲 utilizando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Coliflor al curry🍲
- Necesitas de Coliflor.
- Es de Cebolla.
- Es de Leche de almendras(o la que os guste).
- Prepárate de Curry.
- Prepárate de Comino.
- Prepárate de Cilantro.
- Es de Harina de maíz (tipo maicena).
La coliflor al curry es una manera muy sencilla y sabrosa de comer verdura de forma distinta. Siempre tenemos las mismas recetas y sabores que repetimos una y Es hora de darle a la coliflor un sabor mucho más exótico. Brocoli y Coliflor con salsa de curry. Continuamos la elaboración de la coliflor al curry con almendras, echando la mantequilla y el curry en una cazuela grande.
Coliflor al curry🍲 paso a paso
- Esta vez coci previamente la coliflor aunque podéis usarla tal cual, suelo cocerla y congelarla así la tengo lista para cuando me hace falta.
- En una sartén ponemos aceite a calentar y cortamos la cebolla.
- Añadimos a la sartén la cebolla y la haremos a fuego medio hasta que se nos ponga transparente.
- Añadiremos la coliflor sal pimentanos al gusto y le ponemos un poquito de comino y de curry.
- Añadimos aquí la leche o si no quieres leche se le puede poner simplemente agua, añadimos cantidad según la salsa queremos que nos quede y si la coliflor no la tenemos previamente cocida añadiremos más cantidad un ratito más hasta que se nos cueza..
- Como yo quise me quedará salsita para mezclar con el arroz añadí harina de maíz para que espesara.Para que no os haga grumos simplemente una cucharadita de harina en un vaso con agua la diluimos y la vertemos a la sartén y removemos hasta que espese.
- Añadimos un poco de cilantro y listo ! Que aproveche!.
La ponemos al fuego y, cuando se derrita, incorporamos la cebolla y el ajo. Sofreímos hasta que la cebolla empiece a ponerse medio transparente. Hay distintas recetas para preparar esta coliflor al curry. Esta rápida receta de Coliflor al Curry es un «curry in a hurry» o «curry apurado». Receta de Coliflor crocante al curry, con los ingredientes coliflor, cúrcuma y curry para su preparación, una receta vegana, vegetariana, coliflor.
