Paella de quinoa vegana.
Puedes tener Paella de quinoa vegana utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de quinoa vegana
- Es 1 vaso de quinoa.
- Prepárate de Coliflor.
- Necesitas de Brócoli.
- Necesitas 1 de Zanahoria.
- Es 3 de Champiñones.
- Es 2-3 de tomates.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de Pimienta.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Necesitas de Perejil.
- Necesitas de Colorante.
Paella de quinoa vegana paso a paso
- Se trocean las verduras y se doran en la sartén con un diente de ajo. Se puede añadir sal y pimienta. Se apartan..
- Se rallan los tomates y se sofríen. Se echan en la sartén las verduras y el vaso de quinoa. Se remueve para que todo se mezcle y se añaden 3 vasos de agua (o hasta cubrir las verduras).
- Añadir más sal, pimienta y perejil al gusto. Se deja hacer a fuego medio unos 30 minutos. (Si se evapora el agua y no se ha terminado de hacer añadir más agua calentada previamente).