Cous cous de coliflor con calabaza, zanahoria, berza y nueces.
Puedes cocinar Cous cous de coliflor con calabaza, zanahoria, berza y nueces utilizando 10 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Cous cous de coliflor con calabaza, zanahoria, berza y nueces
- Necesitas 1/2 de coliflor.
- Es 150 g de calabaza.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Es 1-2 hojas de berza.
- Prepárate 6 de nueces.
- Es Pizca de sal.
- Prepárate Pizca de orégano.
- Necesitas Pizca de tomillo.
- Prepárate de Aceite de Oliva.
- Prepárate de Vinagre.
Cous cous de coliflor con calabaza, zanahoria, berza y nueces paso a paso
- Lavar y cortar en trozos todas las verduras.
- Triturar la coliflor en la picadora o licuadora hasta que tenga una consistencia parecida al cous cous (pequeños granos sueltos). Reservar.
- Triturar la zanahoria y la berza (apenas unos segundos). Reservar.
- Triturar la calabaza (apenas unos segundos) hasta conseguir pequeños taquitos. Reservar.
- Machacar las nueces. Reservar.
- Unir todo en un plato.
- Añadir el orégano y el tomillo.
- Aliñar con sal, aceite y vinagre.
- ¡ A comer! ¡ Que aproveche!.