Ensalada de frutas, verduras y frutos secos.
Puedes cocinar Ensalada de frutas, verduras y frutos secos utilizando 13 ingredientes y 11 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de frutas, verduras y frutos secos
- Necesitas 1 de romanescu.
- Necesitas 1 de coliflor.
- Necesitas 1 de mango.
- Necesitas de uvas.
- Necesitas de tomatitos cherry.
- Necesitas 1 de remolacha cocida.
- Prepárate de cacahuetes.
- Es de pasas de Corinto.
- Necesitas 1 de pimiento morrón.
- Necesitas de alcaparras.
- Prepárate de aceitunas rellenas de pimiento.
- Necesitas de fresas.
- Prepárate de sal.
Ensalada de frutas, verduras y frutos secos instrucciones
- Cortamos la coliflor y el romanescu a tallos, y lavamos..
- En la olla rápida echamos un poco de agua, colocamos el cestillo de cocción al vapor, echamos la coliflor y el romanescu con un poco de sal y cocemos al vapor durante 3 minutos y sacamos..
- Mientras, cortamos la remolacha a daditos..
- Pelamos el mango y lo cortamos a daditos..
- Troceamos el pimiento morrón a tiras..
- Cortamos los tomatitos en cuartos..
- Lavamos las uvas.
- Cortamos las fresa por la mitad a rodajas..
- En cada plato colocamos un trozo de coliflor y otro de romanescu y vamos rociando todos los ingredientes alrededor, uvas, mango, remolacha, pimiento morrón, tomatitos, fresas, cacahuetes, pasas, alcaparras y aceitunas..
- Esta ensalada la podéis aderezar con una salsa o vinagreta que hagáis vosotros mismos..
- Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es de 15-20 minutos. Esta ensalada es ideal para una cena o un almuerzo, está llena de sabores, texturas, colores y además está riquísima. Este plato es especial para veganos, vegetarianos y es muy sano..