Laformamásfácilde Cocinar Hamburguesas de verduras sin huevo Apetitoso

Hamburguesas de verduras sin huevo.

Puedes tener Hamburguesas de verduras sin huevo utilizando 12 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Hamburguesas de verduras sin huevo

1. Prepárate 1/2 de coliflor.
2. Es 1 de papa cocida.
3. Es 2 de zanahorias.
4. Es 1 de cebolla morada.
5. Necesitas 3 dientes de ajos.
6. Prepárate 1 de pimiento rojo.
7. Necesitas 1 de pimiento verde.
8. Es 1 de zapallo italiano.
9. Necesitas 1 taza de avena entera.
10. Necesitas 1 taza de harina de arroz.
11. Prepárate de Orégano.
12. Necesitas de Sal y pimienta.

Hamburguesas de verduras sin huevo paso a paso

1. Lo primero que hacemos es cocer la papa dejamos enfriar y la rallamos y empezamos a picar las verduras como ven hice una mise en place (dejar en orden para cocinar).
2. Sofreímos el ajo con la cebolla morada y cuando ya está dorada colocamos el zapallo italiano rallado y finalizamos con la coliflor rallada hasta que se reduzca.
3. Condimentamos con sal orégano y pimienta y ya juntando todo apagamos y en una olla o bol agregamos todos los ingredientes el pimiento y la zanahoria.
4. Añadimos la avena, con la harina de arroz y revolvemos bien.
5. Empezamos a formar las hamburguesas a mi me salieron 12 y calentamos un sartén con aceite.
6. Las doramos ambos lados y servimos con una rica salsa de verduras la tengo en mi recetario igual lo acompañe con un arro blanco.
7. Que rico plato 👌🏻.