Cómo Preparar Merluza a la vasca a mi manera Perfecto





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Merluza a la vasca a mi manera.

Merluza a la vasca a mi manera Puedes cocinar Merluza a la vasca a mi manera utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Merluza a la vasca a mi manera

  1. Necesitas 8 rodajas de merluza.
  2. Necesitas 4-5 de huevos (1 por ración).
  3. Es 1 lata de espárragos.
  4. Prepárate 1 de Pimiento rojo grande.
  5. Es 2 de cebollas.
  6. Prepárate 1 de zanahoria grande.
  7. Prepárate 8-10 de tomates cherrys o 2-3 tomates maduros grandes.
  8. Necesitas 2 de pimientos verdes.
  9. Necesitas de Sal.
  10. Necesitas de Orégano.
  11. Es de Mostaza y hierbas de Provenza.





Merluza a la vasca a mi manera instrucciones

  1. Cocer los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir el agua y enfriarlos con agua fría y reservar..
  2. Lavar y cortar los verduras. Las zanahorias en rodajas. Sofreír, primero la cebolla. Añadir los pimientos y la zanahoria. Sazonar con hierbas de Provenza, orégano y mostaza. Por último, agregar el tomate y segui sofriéndolo todo..
  3. Mientras tanto, pelar y reservar los huevos duros. Abrir la lata de espárragos. Precalentar el horno a 180 grados..
  4. Pasar por el chino las verduras. Reservar..
  5. En una bandeja para el horno, poner una gota de aceite en el fondo. Colocar las rodajas de merluza, los espárragos y los huevos partidos por la mitad. Verter por encima la salsa de verduras. Introducir en el horno. A los 15 minutos apagar y listo para comer..