Txistorra a la sidra, deliciosa tapa vasca.
Puedes cocinar Txistorra a la sidra, deliciosa tapa vasca utilizando 2 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Txistorra a la sidra, deliciosa tapa vasca
- Prepárate de Txistorra.
- Necesitas de Sidra.
Txistorra a la sidra, deliciosa tapa vasca instrucciones
- Los ingredientes.
- Corto la txistorra en trozos y la sofrío -sin aceite-en la sartén. la pincho bien para que suelte la grasa..
- Cuando ya ha soltado la grasa, añado sidra y subo el fuego.
- A los pocos minutos la sidra se irá evaporada y formando una salsa roja preciosa. Ya está a punto para comer. Con pan tostado o sola, es ideal para picar en el aperitivo. BON PROFIT!!.