Pastel Vasco. Llamado de arroz.
Puedes cocinar Pastel Vasco. Llamado de arroz utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel Vasco. Llamado de arroz
- Necesitas de Para un molde de 10x8x5, o bien 6 moldes individuales.
- Prepárate 2 de huevos.
- Necesitas 3-4 cucharadas de azúcar.
- Prepárate 1 cucharada de mantequilla.
- Prepárate 1/2 tarrina de philadelphia (opcional).
- Necesitas 1 vaso de leche.
- Es 4 cucharadas de harina.
- Prepárate 2 cucharaditas de royal.
Pastel Vasco. Llamado de arroz paso a paso
- Precalentar el horno a 180°. Untamos el molde con aceite y harina o ponemos papel de hornear..
- En el vaso de batidora echamos las 2 yemas, el azúcar, la mantequilla, el queso, la leche, la harina con el royal y batimos con la turmix..
- Ponemos la mezcla en un bol..
- Batimos las dos claras a punto de nieve y las agregamos a la crema mezclando con una espátula o tenedor..
- La textura es más bien líquida, ya que el interior debe quedar cremoso..
- Echamos la mezcla en el molde y dejamos en el horno arriba y abajo, 30' a 175..
- Sacar, dejar enfriar y desmoldar..