Helado de fresón natural (vegano).
Puedes tener Helado de fresón natural (vegano) utilizando 2 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Helado de fresón natural (vegano)
- Prepárate de fresones maduros congelados.
- Necesitas 1 chorrito de bebida vegetal.
Helado de fresón natural (vegano) instrucciones
- Lava bien la fruta, corta las hojas y métela en trocitos en una bolsa. Yo esta vez no la corté en trocitos y me costó más triturarla, por eso es mejor cortarla en trozos más pequeños, si lo vas a hacer con picadora. Si tienes robot seguro que la máquina puede con los trozos grandes sin problema y no necesitas partir los fresones antes de congelarlos.
- Déjalo congelado hasta que vayas a hacer el helado.
- Cuando vayas a hacerlo, saca la fruta del congelador y ponla con un chorrito de bebida vegetal en la picadora o máquina que utilices.
- Tritura en tandas de 20 segundos hasta que no notes ningún tropezón.
- Entre medias verás que se va triturando y formando esta textura, pero como quedan tropezones hay que insistir algo más.
- Triturar hasta que quede esta textura homogénea.
- Sirve con una cuchara de helado y disfrútalo mucho. Como la fruta era muy madura alcanza este color impresionante (no he retocado la foto, era así, un alucinante color frambuesa potente), y buen sabor como para no necesitar azúcar, sobre todo si lo compartes con niños y bebés.
