Arroz con alubias y rabas...azul...especial niños. El arroz con alubias y nabos (en valenciano, arròs amb fesols i naps) es un plato de arroz típico de la Comunidad Valenciana. Tal fue el alcance de la popularidad de este plato que llegó a ser inmortalizado por el poeta valenciano Teodoro Llorente Olivares. Este arroz suele denominarse a veces como.
Guiainfantil.com nos propone recetas variadas con alubias blancas, negras, pintadas o rojas. Recetas fáciles y rápidas de hacer, tanto para la comida o para una celebración especial en la familia. Arroz amb fesols i naps o arroz con alubias y nabos es un plato tradicional de Valencia, se llama también "olla pobre" o " arròs junt. Puedes tener Arroz con alubias y rabas...azul...especial niños utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arroz con alubias y rabas...azul...especial niños
- Es 250 gr de arroz.
- Prepárate 500 gr de agua.
- Necesitas 1 bote de alubias gordas.
- Necesitas 200 gr de rabas.
- Es al gusto de Sal y especias.
- Prepárate de Tinte alimenticio azul (opcional).
Lo encontramos en la Safor, La Rivera o La Marina. Además del arroz, los nabos y alubias lleva carne de cerdo y a veces de ternera y también morcillas. Servimos las hamburguesas de alubias rojas y arroz con una bebida bien fresca, una cerveza resultaría perfecta. Podemos acompañara de unas patatas fritas para convertirla en una comida completa.
Arroz con alubias y rabas...azul...especial niños instrucciones
- En una cazuela o paellera ponemos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos la sepia. Yo también he agregado un ajo y una hoja de laurel pero es opcional..
- Cuando coja color agregamos el arroz y sofreímos un poco..
- Una vez sofrito agregamos el agua, el doble que de arroz y dejamos que empiece a hacer chup chup.
- Cuando empieza a hervir agregamos la alubias y el colorante alimenticio..
- Pondremos sal al gusto y dejaremos que se evapore el agua..
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Es un bocado contundente, por lo que es mejor evitarla a la hora de la cena. Incorporamos el nabo y la patata pelada y las alubias. Cómo hacer ALUBIAS NEGRAS CON ARROZ. Dejar las alubias en remojo la noche anterior; pasarlas por un colador y ponerlas en un puchero bien cubierto de agua fría (un litro y medio de agua aproximadamente). Documents Similar To Alubias Con Arroz.