Laformamásfácilde Preparar Muffins de brócoli y puerro Perfecto





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Muffins de brócoli y puerro.

Muffins de brócoli y puerro Puedes cocinar Muffins de brócoli y puerro utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Muffins de brócoli y puerro

  1. Es 3 de huevos.
  2. Necesitas 3 de claras.
  3. Es 1/2 de puerro.
  4. Prepárate 1 cdta de cebolla en polvo, sal y pimienta.
  5. Es 230 gr de brócoli.
  6. Es 2 cdas de harina de arroz.
  7. Prepárate 1 sobre de polvo de hornear (15 gr).
  8. Es de Queso gouda en dados o rallado.





Muffins de brócoli y puerro instrucciones

  1. Hacer el brócoli en ramilletes al vapor. Hoy no tenía tiempo y he cogido una bolsita de estas de cocinar al micro. Mientras picar el puerro fino..
  2. Picar el brócoli. En aceite de oliva, sofreír el puerro y cuando este blando añadir el brócoli, el polvo de cebolla, salpimentar y remover para integrar los sabores. Dejar templar..
  3. Batir los huevos y las claras con la harina, una pizca de sal y el polvo de hornear. Añadir el brócoli y vierte en moldes a 3/4 partes del molde. Yo cogí los de flan desechables. Añadir dados de queso o queso rallado..
  4. Cocinar en el horno a 200º al baño maría durante 12 minutos. Gratinar algún minuto más. Apagar el horno pero dejar dentro algunos minutos más..