Solomillo de pavo guisado.
Puedes tener Solomillo de pavo guisado utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Solomillo de pavo guisado
- Prepárate 500 gr de solomillo de pavo en filetes.
- Prepárate 2 de cebollas frescas medianas.
- Prepárate 2 de zanahorias.
- Prepárate 250 grs de champiñón.
- Es 2 de patatas medianas.
- Prepárate 3 dientes de ajo.
- Prepárate de Sal.
- Prepárate de Pimienta negra molida.
- Es de Sal.
- Es de Aceite de oliva.
Solomillo de pavo guisado paso a paso
- Salpimentamos los filetes de solomillo.colocamos la cazuela con el fondo de aceite, freímos los filetes.
- Cortamos la cebolla en trozos grandes, la echamos a la cazuela, tapamos con una tapa lo dejamos a fuego medio mirando que no se pegue.si es necesario bajamos más el fuego.Limpiamos el champiñón, quitamos la piel, partimos las zanahorias y las cocemos, cuando falten unos 15 minutoscechamos los champiñones.
- Mientras se hace la carne y las zanahorias, partimos las patatas a cuadros pequeños, las freímos en aceite.Cuando este la carne, la sacamos a un plato, pasamos la cebolla con el minipimer.
- Volvemos a echar la carne en la cazuela con las sala de cebolla, echamos la zanahoria, el champiñón y el agua de la cocción, removemosctodo con cuidado a fuego bajo por último añadimos las patatas fritas, comprobamos la sal..