Pechugas de pollo bien fáciles y ricas.
Puedes tener Pechugas de pollo bien fáciles y ricas utilizando 22 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pechugas de pollo bien fáciles y ricas
- Prepárate 300 g de pechuga de pollo.
- Necesitas 1/2 de pimiento morrón rojo.
- Necesitas 1/2 de pimiento morrón verde.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Necesitas 1 de cebolla larga o de verdeo.
- Necesitas 1 diente de ajo o 1 ajito tierno.
- Es de Para adobar el pollo:.
- Es 1 trocito de jengibre.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Necesitas 2 cdas de salsa de soja.
- Necesitas 3 cdas de agua.
- Prepárate 30 grs de salsa de tomate (ketchup).
- Prepárate 1 cdita de orégano.
- Es 1 cdita de perejil picado.
- Necesitas 1 cdita de cilantro picado.
- Prepárate de sal con merkén y avellanas (sal normal).
- Es 1 cdita de maicena.
- Es de Para acompañar:.
- Necesitas 1/2 taza de arroz integral ecológico.
- Prepárate 2 tazas de agua.
- Prepárate de sal.
- Es 1 de ajo tierno o 1 diente de ajo.
Pechugas de pollo bien fáciles y ricas instrucciones
- En una olla ponemos a cocinar el arroz con el agua, ajo y sal, cuando comience a hervir bajar al mínimo (45 minutos aprox.)En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla en gajos y los pimientos morrones en tiritas. Salar para que suden..
- Mientras se cocinan las verduritas; recuerden mover de vez en cuando; preparamos los ingredientes para el adobo del pollo..
- Cortamos la pechuga en tiras, picamos el perejil, cilantro, ajo y jengibre, mezclamos con el resto de los ingredientes (salsa de soja, maicena diluida en el agua, Ketchup y sal) en un bol y adobamos el pollo. Cuando las verduritas estén a punto retirar la sartén del fuego..
- En la misma sartén dorar las tiritas de pollo por todos lados, hacer por tandas e ir retirando los trocitos en un plato, salar y reservar..
- Mientras tanto el agua del arroz se irá evaporando. Cuando quede sequito, apagar el fuego y dejar reposar..
- Mezclar el pollo con la cebolla y morrones. Cocer un poquito más y ya esta..
- Servir con un poquito de arroz con la salsita. A disfrutar..