Tacos fáciles y rápidos de ternera con toque de salsa barbacoa.
Puedes tener Tacos fáciles y rápidos de ternera con toque de salsa barbacoa utilizando 16 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tacos fáciles y rápidos de ternera con toque de salsa barbacoa
- Prepárate de Para las tortillas.
- Prepárate 1 taza de harina de maíz precocida.
- Es 3/4 taza de agua tibia.
- Necesitas 1 cucharadita de sal.
- Es 1 cucharada de maicena.
- Prepárate tacos de Para el relleno de los.
- Prepárate de Carne picada.
- Prepárate 1 cucharadita de Ajo seco.
- Necesitas 1 cucharadita de comino.
- Prepárate 2 de ó 3 cucharadas salsa barbacoa.
- Prepárate de sal.
- Prepárate de Aceite de oliva.
- Prepárate de Tomate fresco.
- Prepárate de Aguacate.
- Prepárate de Cebolla roja.
- Necesitas de Limón o lima.
Tacos fáciles y rápidos de ternera con toque de salsa barbacoa paso a paso
- Hacer las tortillas mezclando la harina con la maicena, la sal y el agua templada, hacer una bola y dejar reposar 30 minutos.
- En una sartén poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir la carne picada, sazonar con la sal, el ajo, el comino y saltear hasta que empieza a tomar un color doradito, añadir entonces la salsa barbacoa, dar un par de vueltas y reservar.
- Mientras se hace la carne en una sartén caliente vamos dorando las tortillas a las que ya habremos dado forma plana y lisa, esto lo puedes hacer con ayuda de un rodillo y papel encerado para que no se peguen, hacer entre 2 y 3 minutos por cada lado.
- Preparar también el tomate, el aguacate con un poquito de limón y la cebollla cortado en trocitos pequeños, yo he puesto todo en cuencos individuales y en la mesa cada uno ha montado su taco 😄.