Fajitas de pavo y pollo.
Puedes tener Fajitas de pavo y pollo utilizando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Fajitas de pavo y pollo
- Necesitas 250 gr. de carne picada de pollo y pavo.
- Es 1 de cebolla mediana.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Necesitas 1/4 de de pimiento rojo.
- Necesitas 1/4 de de pimiento verde.
- Necesitas 1 cucharada de aceite de oliva.
- Es 1 cucharadita de perejil.
- Prepárate 1/4 de de cucharadita de comino.
- Prepárate de Opcional: 1 cayena.
- Es de Sal.
- Necesitas de Pimienta negra.
- Necesitas 4 de tortillas integrales para fajitas.
- Es 1 de tomate.
- Necesitas de Queso.
- Es de Salsa (la que más te guste) en mi caso, ketchup y mostaza.
Fajitas de pavo y pollo instrucciones
- Pon el aceite en una sartén y añade la cebolla y el ajo en cubitos. Cocina a fuego bajo.
- Lava los pimientos y córtalos en cubitos. Añádelos a la cebolla cuando esté transparente y cocina a fuego medio/bajo hasta que el pimiento esté blandito.
- Agrega las especias y la carne picada y cocina a fuego alto sin dejar de separar la carne con la ayuda de una cuchara para evitar que se formen bolas y quede sueltecita.
- Sigue cocinando a fuego alto hasta que la carne esté bien hecha.
- Rellena las fajitas con esta mezcla y el resto de ingredientes y disfruta 😉 Yo he usado un queso de mi tierra (manchego) al romero, queda espectacular, pero cualquier queso que tengas va a quedar de maravilla 🤤.
- También puedes poner los rellenos que más te gusten como maíz dulce, cebolla morada o lechuga.
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