Tortitas de repollo.
Puedes cocinar Tortitas de repollo utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tortitas de repollo
- Prepárate 2 de Repollos pequeños.
- Prepárate 4 de Cebollas.
- Prepárate 3 Dientes de Ajo.
- Necesitas 1 1/2 de Jengibre.
- Prepárate 6 de Huevos.
- Es 200 g de Queso.
- Prepárate 1 Cucharada de Canela.
- Es 1 Cucharada de Pimentón dulce.
- Es 1 Cucharada de Pimentón picante.
- Es 1 Cucharada de Comino en polvo.
- Prepárate 1 Cucharada de Cúrcuma.
- Es de Sal.
- Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.
Tortitas de repollo paso a paso
- Picamos los repollos, las cebollas y los ajos, y en un olla grande comenzamos a sofreírlos..
- Rallamos el jengibre y añadimos las especias y la sal. Y dejamos que se hagan..
- Una vez hecho, dejamos que se enfríe para verter los huevos, rallar el queso y echar la harina hasta que la mezcla sea homogénea y algo pegajosa..
- Precalentamos el horno a 220 C, y con ayuda de dos cucharas, hacemos las tortitas..
- Las dejamos en el horno durante 20 minutos... y a disfrutar!.