Receta: Tortitas de calabacín. (κολοκυθοκεφτέδες) (vegetariano) Delicioso

Tortitas de calabacín. (κολοκυθοκεφτέδες) (vegetariano).

Puedes tener Tortitas de calabacín. (κολοκυθοκεφτέδες) (vegetariano) utilizando 13 ingredientes y 14 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortitas de calabacín. (κολοκυθοκεφτέδες) (vegetariano)

1. Es 2 de calabacines.
2. Es 1 de cebolla seca.
3. Prepárate 150 gr de queso gouda o feta rallado.
4. Es 2 de huevos.
5. Es 1/2 de ajo.
6. Es de Menta.
7. Necesitas de Pimienta.
8. Es de Eneldo.
9. Necesitas de Orégano.
10. Es de Sal.
11. Es de Pan rallado.
12. Prepárate de Harina.
13. Es de Aceite para freír.

Tortitas de calabacín. (κολοκυθοκεφτέδες) (vegetariano) instrucciones

1. Preparo los ingredientes.
2. Quito la piel y las pepitas a los calabacines.
3. Y pico la cebolla y el calabacín.
4. Pongo las hojas de hierbabuena, el medio ajo, las especias y le doy un buen toque.
5. Después doro todos los ingredientes.
6. Cuando la mezcla de cebolla, calabacín y hierbabuena está templada, preparo lo que necesito para formar las tortitas.
7. Batos los huevos y los agrego. Añado pan rallado, una cucharada de harina y mezclo bien..
8. Si es necesario añado más pan rallado...hasta que quede manejable.
9. Formo las bolitas y las paso por harina.
10. El aceite está bien caliente y las dejo caer desde el asa en círculo para saber el orden para darles la vuelta.
11. Las dejo en papel de cocina para que escurran el aceite sobrante.
12. Acompañada de una ensaladita... fantástica cena!!.
13. Con las cantidades de esta receta han salido unas 25 tortitas..
14. BON PROFIT!!! Καλη όρεξη !!!.