Helado saludable de melón y pistachos 🍨.
Puedes cocinar Helado saludable de melón y pistachos 🍨 utilizando 7 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Helado saludable de melón y pistachos 🍨
- Es 500 g de melón bien maduro.
- Es 200 ml de leche evaporada.
- Prepárate 2 cucharadas soperas de queso crema light.
- Necesitas 2 cucharadas soperas de edulcorante (al gusto).
- Prepárate 100 g de pistachos.
- Necesitas ----- de Para decorar:.
- Prepárate Virutas de chocolate y pistachos.
Helado saludable de melón y pistachos 🍨 paso a paso
- Primero limpiaremos los pistachos y los troceamos con ayuda de la picadora. Los trocitos debemos dejarlos con el tamaño que más nos guste ya que los encontraremos en el helado. Reservamos..
- A continuación troceamos el melón y le quitamos todas las pepitas y la cáscara. Lo introducimos en el vaso de la batidora y lo trituramos muy bien..
- Batimos la leche evaporada, con el queso crema y el edulcorante con la batidora de varillas hasta que tenga un poco de cuerpo (sube muy poquito)..
- Añadimos el melón y volvemos a batir..
- Añadimos los pistachos y mezclamos todo muy bien..
- En caso de tener heladera, ya lo tendríamos listo. Lo vertemos en el vaso y lo dejamos una media hora. Podemos consumirlo en el momento o guardarlo en el congelador..
- Si no tienes heladera, introdúcelo en el congelador, en un Tupper y con film transparente sobre el helado unas 4 o 5 horas..
- ¡Y listo! Una combinación deliciosa.
