Hamburguesas de arroz. Ricas sanas y económicas ♡.
Puedes tener Hamburguesas de arroz. Ricas sanas y económicas ♡ utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Hamburguesas de arroz. Ricas sanas y económicas ♡
- Necesitas 1 taza de arroz. Aproximadamente 200 gr.
- Prepárate de Pan rallado o avena.
- Prepárate 1 de cebolla morada o blanca.
- Necesitas de Cebolla de verdeo a gusto.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Es 2 ramas de puerro.
- Es 1 de zanahoria.
- Necesitas 1 de huevo.
- Prepárate de Queso rallado.
- Prepárate 1/2 lata de arvejas.
Hamburguesas de arroz. Ricas sanas y económicas ♡ instrucciones
- Primero cocinamos el arroz a fuego medio, si quieren pueden ponerle un caldo de verdura para más sabor y sal a gusto. Tiene que estar a punto para comer. Una vez cocido, cuelan y dejan que se enfríe..
- Luego picamos bien todas las verduras (cebolla, verdeo, puerro y ajo), rallamos la zanahoria, yo la ralle en un punto medio para que no quede tan grande ni tan chiquita y ponemos las arvejas. Luego llevamos todo a una sartén y lo salteamos con un poco de aceite, oliva o girasol eso es a gusto y agregamos un poquito de sal..
- Una vez tengamos el arroz frío y las verduras salteadas, en un bowl incorporamos las verduras al arroz. Le agregan condimentos a gusto, yo puse un poco de pimienta blanca, provenzal y sal(no se olviden que ya le habíamos agregado al arroz y a las verduras). Colocamos el huevo entero y volvemos a mezclar..
- Yo le ralle un poco de queso parmesano para más sabor y consistencia, y luego le agregamos pan rallado o avena para unificar bien todo. Yo usé avena para que sea aún más sano.
- Llevamos a heladera por unas horas para que luego podamos armarlas mejor, o si están con poco tiempo un rato en el freezer (ojo que no se congele)..
- Cuando saquemos de la heladera, formamos bollitos y aplastamos para darle forma de hamburguesa y llevamos al horno o a la plancha (pueden ponerle queso arriba) :)..
- Y después solo les queda disfrutar de esta riquísima opción que nos hace salir un poco del arroz tradicional. Es súper saludable y económica. De estas cantidades me salieron aproximadamente 12/14 hamburguesas de un tamaño normal..