Tortillas de Quinua.
Puedes cocinar Tortillas de Quinua utilizando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortillas de Quinua
- Necesitas 2 tazas de seco de quinua (ver receta).
- Prepárate 1/2 taza de avena.
- Es 1/2 taza de harina integral.
- Es 2 ud de medianas zanahorias picadas.
- Prepárate 1 de cebolla colorada en trozos.
- Es 1 de pimiento picado.
- Necesitas 1/4 taza de queso parmesano.
- Es de queso blanco para rellenar.
- Prepárate 3 de huevos.
- Prepárate de sal.
- Es de orégano.
- Es de tomillo.
- Prepárate de pimienta.
- Prepárate de aceite.
Tortillas de Quinua instrucciones
- Licuar la cebolla y la zanahoria con los huevos..
- Mezclar con todo lo demás, la masa es suave y muy húmeda..
- Formar las tortillas y rellenarlas de queso..
- Freírlas hasta que estén crocantes. Listo acompáñalas de un café pasado y disfrutalas..