Burrito de pollo versión sana🌯.
Puedes tener Burrito de pollo versión sana🌯 utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Burrito de pollo versión sana🌯
- Necesitas 100 g de Pollo asado o 1 pechuga deshilachada.
- Necesitas 1 trozo de cebolla.
- Prepárate 6 de champiñones.
- Necesitas 1 cdita de mostaza antigua.
- Es 1 cda de mayonesa ligera o queso fresco batido 0%.
- Es 1/2 de aguacate maduro.
- Necesitas de Para la tortilla:.
- Es 1 de huevo M entero.
- Necesitas 4 de claras.
- Prepárate de Pimienta negra molida.
- Prepárate de Sal.
Burrito de pollo versión sana🌯 instrucciones
- Yo tenía sobras del pollo asado y eso fue lo que utilicé, sino puedes hacer una pechuga de pollo a la plancha con algunas especias y después trocearla para ponerla en el burrito..
- Sofreímos en una sartén la cebolla, y le añadimos el pollo y los champis, dejamos unos 5 minutos a fuego medio que la verdura quede más blandita. Una vez listo sacamos y le añadimos la mostaza y la mayonesa ligera o queso fresco batido 0%. También le ponemos el aguacate maduro y chafamos con un tenedor hasta conseguir una mezcla homogénea..
- En una sartén grande y que no se pegue, añadimos el batido de las claras y el huevo, con una pizca de sal y pimienta. Al ser finito, cuando veamos que se ha cuajado por una parte, le damos la vuelta y dejamos unos segundos más que se termine de hacer..
- Ponemos la tortilla en un plato y le añadimos el relleno. Cerramos con mucho cuidado y partimos a la mitad para tener las dos partes de nuestro "burrito healthy"✌🏻☺️.