Atún rojo a la plancha con ajo y perejil.
Puedes cocinar Atún rojo a la plancha con ajo y perejil utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Atún rojo a la plancha con ajo y perejil
- Prepárate 1 rodaja de atún rojo.
- Es Al gusto de sal.
- Es Al gusto de ajo.
- Es Al gusto de perejil.
- Necesitas Al gusto de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Atún rojo a la plancha con ajo y perejil paso a paso
- En primer lugar, echamos sal, ajo, perejil y aceite por los dos lados de la rodaja de atún..
- En la sartén seleccionada, encendemos el fuego y lo ponemos a elevada intensidad para que quede jugoso por dentro y se dore por los lados (8/9 en mi caso)..
- Volteamos para que quede a nuestro gusto y, ¡ya está! En menos de 10 minutos tenemos un segundo espectacular, sabroso y muy sano..