Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito.
Puedes cocinar Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito utilizando 9 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito
- Necesitas 2 de pechugas de pollo empanadas.
- Prepárate 3-4 hojas de lechuga.
- Necesitas 2 de tomate.
- Necesitas 1/2 de pimiento verde.
- Prepárate 1/2 de pimiento rojo.
- Necesitas 100 g de bacon en un trozo.
- Prepárate 100 g de aceitunas sin hueso.
- Es de aceite de oliva.
- Es al gusto de vinagre.
Pechuga de pollo empanada con ensalada con bacon frito paso a paso
- Cortar por la mitad la pechuga. Freír en una sartén la pechuga, escurrir en papel absorbente. Reservar la pechuga..
- Lavar, secar y picar el pimiento verde y rojo. Lavar, secar y picar el tomate. Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Picar el bacon. Saltear en una sartén el bacon y pimiento verde y rojo durante 10 minutos. Poner en un bol la lechuga, tomate y aceitunas, mezclar. Añadir el bacon y vinagre, mezclar. Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con ensalada. Servir..
