Albóndigas light en salsa, sin freír y sin pan ni harina. Aptas para la segunda fase de tu programa de control de peso de Juice Plus, y adaptable a la primera fase. Receta increible -albóndigas sin harina ni huevo. Por eso te brindamos esta receta, de albóndigas de carne sin pan ni harinas, que te Para que las tradicionales bolitas de carne picada tengan sabor, se les agrega pan mojado en leche, y para unirlas harina.
Formar las albóndigas con las manos, pasarlas por harina.
Calentar aceite en una sartén y freír las albóndigas cuando esté muy caliente, hasta que.
Receta tradicional de albóndigas en salsa sin lactosa.
Puedes tener Albóndigas light en salsa, sin freír y sin pan ni harina utilizando 11 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Albóndigas light en salsa, sin freír y sin pan ni harina
- Necesitas 500 gr de Carne picada de ternera.
- Necesitas 1 de huevo.
- Es de Pimiento verde.
- Es de Pimiento rojo.
- Es 1/2 de cebolla.
- Necesitas 2 dientes de ajo.
- Es de Sal.
- Prepárate de Tomate triturado.
- Prepárate de Pimienta negra molida.
- Necesitas de Ajo en polvo.
- Es de Cominos en polvo.
Cómo hacer albóndigas caseras con salsa de zanahorias y cebolla. pimienta negra molida y sal. harina o pan rallado. Aprovechamos un poco de aceite donde hemos frito las albóndigas (colándolo) y cubrimos la base de una cacerola. Estas albóndigas sin huevo las haremos con un par de rebanadas de pan sin gluten remojada con caldo de pollo, este será el sustituto que hará que nos quede un plato lleno de sabor y Recuperamos la carne y amasamos hasta dar forma a las albóndigas, pasándolas por un plato con harina de maíz. Receta de albóndigas de carne de cerdo y de ternera picada sin gluten aptas para celiacos.
Albóndigas light en salsa, sin freír y sin pan ni harina paso a paso
- Lo primero, precalentar el horno a 190º arriba y abajo..
- En un bol ponemos la carne, el huevo entero y condimentamos con sal, la pimienta, ajo en polvo y un poco de comino..
- Mezclamos todo bien, con las manos como me mejor se hace. Para que ligue bien (como no lleva pan), hay que masajear bien y que quede una masa bien uniforme..
- Vamos haciendo las albóndigas y poniéndolas sobre una bandeja de horno donde hemos puesto papel de hornear. Sobre estas ponemos un poquito de aceite de oliva, o bien con los dedos, o bien pincelando o con un spray, poquita cantidad..
- Metemos al horno donde van a estar 20 minutos, 10 minutos por un lado y otros 10 dándoles la vuelta para que se cocinen bien..
- Ahora nos ponemos con la salsa. Primero sofreímos los dientes de ajo laminados y cuando estén dorados echamos los pimientos y la cebolla bien troceaditos, los vamos pochando a fuego medio..
- Echamos el tomate a la verdura y seguimos cocinando hasta que haya perdido el agua. Aquí se puede triturar la salsa o bien dejarla en trocitos, como cada uno quiera. Yo la suelo triturar un poco, sin que quede cremosa del todo, que se noten un poco los tropezones..
- Sacamos al albóndigas del horno e incorporamos estas a la salsa donde estarán unos minutos haciendo chup chup para integrar sabores..
- Y ¡a comer! Bien calentitas..
En una sartén al fuego con aceite de oliva, freír las albóndigas previamente pasadas por harina. Pasado este tiempo echamos la salsa de tomate y el. Echar el vino y otro minuto a la misma temperatura y vel. Poner tanto la salsa como las albóndigas y las patatas en una cazuela, y darle un hervor a todo el Emplatado. Servir las Albóndigas en salsa calientes y acompañadas de un buen pan.
