Albóndigas de pollo.
Puedes tener Albóndigas de pollo utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Albóndigas de pollo
- Es de Albóndigas.
- Es 475 gr de carne de pollo picada.
- Prepárate 1/3 cucharadita de cilantro.
- Prepárate 1/4 cucharadita de pimienta roja molida.
- Necesitas al gusto de sal.
- Necesitas de Salsa.
- Necesitas 15 gr de concentrado de tomate (o pasta de tomate).
- Prepárate 15 ml de agua.
- Es 1/3 cucharadita de apio (seco).
- Prepárate al gusto de sal.
Albóndigas de pollo instrucciones
- Hacer la salsa mezclando el concentrado de tomate, agua y apio. Salar un poquito, si es necesario. Cubrirla y dejar la hasta emplear..
- Mezclar carne de pollo picada con las especias..
- Formar unas bolitas de la masa del pollo. Podéis hacerlo con la ayuda de dos cucharas embebidas en aceite o simplemente con las manos mojadas. Poner los bolitos al recipiente adecuado (sin detalles plásticos), aceitado previamente. Cubrir las bolitas con la salsa (puede ser más abundante) y ponerlas al horno precalentado hasta 180*) para ~25 minutos..
- ¡Ya hechas las albóndigas!.